我们经常讨论干豆是在室温下保存还是冷冻保存。毕竟，干豆是很多人家里都有的食材，尤其是在秋冬季节。因为天气不适合在很多地方种植蔬菜，这种干货已经成为每个人的最爱。让我们和你一起看看。

保存或冷冻干豆

看看你自己。毕竟，它可以在室温或冷冻下保存，但需要注意的是，在室温下，干豆需要用密封袋密封，以保持干豆干燥。它们可以放在干燥的地方。同时，充分干燥后，可以密封保存，也可以放在阴凉通风的地方。如果我们生活在潮湿的环境中，我们必须定期拿出来晾干。

干豆需要放冰箱吗？

让我们看看你的需求。例如，小编仍然喜欢把它放在冰箱里，但你也可以在室温下保存，但放置的地方必须是干燥的。例如，如果我们生活在潮湿的环境中，我们必须定期取出并晾干。此外，我们应该注意的是，在吃干豆之前，我们需要提前一天用冷水浸泡。不建议使用沸水浸泡，这会影响味道。

如何保存干豆？

干豆角要想保存到第二年大家可以将其密封放在干燥的地方或是将其放在冰箱冷冻，不过之后大家食用的时候要注意干豆角最然在制作之前是经过清洗的，但是晾晒的过程中会沾染很多灰尘，所以在烹饪之前除了要泡发之外，还要清洗一遍，这样不仅干净卫生，还能将干豆角中的涩味去掉。干豆角可以和五花肉一起蒸着吃或炒着吃，味道简直是一绝啊！虽然干豆角是风干之后的产物，但是其营养价值不比新鲜豆角的营养差。